Ciąża
Może danie na zdjęciu nie wygląda zbyt wykwitnie, ale spróbuj, a przekonasz się, jakie to pyszne :)
A na deser polecam Wam: Mój Mus czekoladowy z kaszy jaglanej i granata klik
TOP 3 INSPIRUJĄCE PRZEPISY Z KASZY JAGLANEJ
Co dzisiaj ugotować? Takie pytanie zadaje sobie prawie każdego dnia. Dlatego kiedy nie chce mi się myśleć, co znów zrobić na obiad, to planuje, że w tym tygodniu będziemy jeść tylko potrawy tak proste do przyrządzenia jak te z kaszą jaglaną.
1. Kasza jaglana z kurczakiem i pieczarkami
SKŁADNIKI:
- 200 g kaszy jaglanej
- 2 filety z kurczaka
- 1 cebula
- oliwa z oliwek
- sól
- pieprz
- 2 ząbki czosnku
- papryka chili w proszku
Przygotowanie:
Kaszę ugotowałam w osolonej wodzie. Cebulkę i czosnek pokroiłam w kostkę i zeszkliłam na patelni z oliwą z oliwy. Następnie pokrojone pieczarki w plastry i wcześniej zamarynowanego kurczaka wrzuciłam do smażącej się cebulki. Całość przykrywam i duszę do miękkości. Danie doprawiam solą pieprzem i szczyptą papryki chilli. Potrawę przyprawiamy według własnego uznania. Duszę, aż mięso będzie miękkie. Następnie dodałam na patelnię ugotowaną kaszę jaglaną i wszystko razem przez chwilkę mieszałam i voila ! Podajemy z maślanką lub kefirem.
2. Placki z kaszy jaglanej bez glutenu
SKŁADNIKI:
(na 9 placków)- 2 szklanki wcześniej ugotowanej kaszy jaglanej
- 1,5 łyżki mąki ryżowej
- 3 łyżki mleczka kokosowego
- szczypta soli
- szczypta cukru trzcinowego
- garść orzeszków pinii
- masło kokosowe lub oliwę z oliwy
- szczypiorek do dekoracji
- jogurt 0 %
Sałatka z pomidora przepis:
- 10 szt. koktajlowych pomidorków
- jogurt 0 %
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
Przygotowanie:
Wszystkie składniki na ciasto włożyłam do miksera i zblendowałam. Masa wyszła mi dość gęsta dlatego dodałam odrobinę wody. Placki smażyłam na małym ogniu pod przykryciem, dzięki temu uzyskałam bardzo chrupiącą skórkę :) Gotowe danie wyłożyłam na talerz, posypałam orzeszkami pinii, skropiłam oliwą z oliwy i podałam z sałatką z pomidora na bazie sosu jogurtowego.
3. Pulpety z kasza jaglana, pieczarkami, suszonymi pomidorami i szpinakiem
SKŁADNIKI:
- 2 paczki ugotowanej kaszy jaglanej
- opakowanie świeżego szpinaku
- 0,5 kg pieczarek
- 2 ząbki czosnku
- pół średniej cebuli
- 6 kawałków suszonych pomidorów
- śmietana 12 %
- mleczko kokosowe
- suszone grzyby 10 szt.
- ser parmezan
- szczypta pieprzu
- szczypta soli
- oliwa z oliwy
- migdały
Przygotowanie:
Na rozgrzanym tłuszczu podsmażyłam cebulę wraz z czosnkiem, aż się zeszkliła, następnie dodałam pokrojone w kostkę pieczarki, liście szpinaku i przyprawiłam solą i pieprzem do smaku. Oczywiście każdy doprawia według własnych upodobań. Po czym wszystko razem wymieszałam wraz wcześniej ugotowaną kaszą dodając kilka plasterków suszonych pomidorów. Lekko zwilżonymi dłonimi uformowałam pulpety. I wstawiłam do wcześniej rozgrzanego piekarnika (180 C) na 25 minut. W między czasie przygotowuje sos. Grzyby zalałam wrzątkiem i odczekałam jakieś 10 minut. Tymczasem podsmażyłam cebulę, dodałam grzyby i podlałam odrobiną wody. Wszystko smażę na małym ogniu od czasu do czasu mieszając. Pod koniec dodałam 3 łyżki startego sera, śmietanę i mleczko kokosowe całość doprawiłam solą i pieprzem. Przed podaniem można posypać posiekaną natka pietruszki.
SMACZNEGO !
Może danie na zdjęciu nie wygląda zbyt wykwitnie, ale spróbuj, a przekonasz się, jakie to pyszne :)
A na deser polecam Wam: Mój Mus czekoladowy z kaszy jaglanej i granata klik
kochana pokazałaś to w taki sposób, w tak pięknym wydaniu, że nic tylko robić. Smakowite :)
OdpowiedzUsuńwww.MartynaG.pl
Rób, rób kochana :)
UsuńWszystko wygląda świetnie, a smakuje pewnie jeszcze lepiej. :)
OdpowiedzUsuńSą naprawdę bardzo dobre. Polecam :)
UsuńWyglądają przepysznie! Kasza jaglana jest bardzo zdrowa, a ja akurat coś ciagle przeziębiona, więc będzie jak znalazł - na pewno spróbuję!
OdpowiedzUsuńDziękuje i mam nadzieje, że będzie smakować :
UsuńKasza jaglana.. ostatnio o niej głośno, nawet juz zakupiłam 1 paczuszkę. Twój pierwszy przepis brzmi i wygląda smakowicie, chyba się skuszę :)
OdpowiedzUsuńDaj koniecznie znać, czy Ci smakowało 😃
Usuńchyba skuszę się i wypróbuję przepis na placki, u mnie kasza jaglana stoi w spiżarni i czeka na ten sądny dzień kiedy wreszcie jej użyję :D
OdpowiedzUsuńU nas też właśnie kasza długo stała i dlatego postanowiłam z nią coś zadziałać :)
Usuńja uwielbiam kaszę, niestety dzieci nie trawią jej :-/
OdpowiedzUsuńMoże wypróbuj jakiś przepis na słodko :) Może polubią :)
UsuńTrafiłam tu przypadkiem, fajny blog ;-) zapraszam do mnie ;-) Oberwuje ;-)
OdpowiedzUsuńhttp://olaholly.blogspot.com/