Kulinarne szaleństwa
MUFFINKI KRÓWKOWE
Dziś do kawki zrobiłam szybkie i smaczne muffinki :)
Składniki:
- 350g mąki pszennej
- 100 ml mleka
- 100 ml maślanki
- 50g masła
- 70g brązowego cukru
- 1,5 łyżczki proszku do pieczenia
- 1 płaska łyżczka soli
- 2 jajka
- garść krówek
Przygotowanie:
Wymieszałam w jednej misce wszystkie suche składniki: mąkę, brązowy cukier, proszek do pieczenia, sól, a w drugiej mokre: maślanka, mleko, roztopione masło, jajka. Następnie posiekałam krówki w drobną kostkę. Połączyłam oba produkty zawarte w miskach, mieszałam, dodałam krówki i ponownie wymieszałam. Uzyskaną masę przelałam do foremek na muffinki z papilotkami. Piekłam około 25 min w 190 stopni.
Smacznego!
2 komentarze: