Kulinarne szaleństwa

MUFFINKI KRÓWKOWE

czerwca 19, 2015 Slomkowo 2 Komentarzy



Dziś do kawki zrobiłam szybkie i smaczne muffinki :)

Składniki:


  • 350g mąki pszennej
  • 100 ml mleka 
  • 100 ml maślanki
  • 50g masła
  • 70g brązowego cukru
  • 1,5 łyżczki proszku do pieczenia
  • 1 płaska łyżczka soli
  • 2 jajka 
  • garść krówek

Przygotowanie:


Wymieszałam w jednej misce wszystkie suche składniki: mąkę, brązowy cukier, proszek do pieczenia, sól, a w drugiej mokre: maślanka, mleko, roztopione masło, jajka. Następnie posiekałam krówki w drobną kostkę. Połączyłam oba produkty zawarte w miskach, mieszałam, dodałam krówki i ponownie wymieszałam. Uzyskaną masę przelałam do foremek na muffinki z papilotkami. Piekłam około 25 min w 190 stopni.

Smacznego!

2 komentarze:

  1. Wyglądają smakowicie! Zapisuję przepis i na pewno wykorzystam! :)

    OdpowiedzUsuń