Ciąża

TRIMiD, SUPLEMENT DIETY DLA KOBIET W CIĄŻY + KONKURS

maja 23, 2017 Slomkowo 2 Komentarzy


Witajcie kochani!
Dzisiaj przychodzę do Was z recenzją najnowszej suplementacji diety dla kobiet w ciąży. Przyjmowanie witamin w ciąży to wciąż gorący temat, ponieważ niebezpieczny jest zarówno nadmiar jak i niedobór witamin.  Zanim jednak przejdę do recenzji na początek ważna informacja. Suplementy diety nie mogą być stosowane jako substytut zróżnicowanej diety. Jeśli planujesz zajść w ciążę to już teraz powinnaś skrupulatnie przestrzegać zasad właściwej diety i zadbać o to by przywitać na świecie zdrowego i szczęśliwego maluszka. 
Będąc w ciąży, mając kontakt z innymi mamami chyba nie spotkałam kobiety, która by podczas ciąży nie zażywałaby chociażby kwasu foliowego, DHA czy witaminy D.  Jako szefowa maleńkiej fabryki w twojej macicy w 100% odpowiadasz za to, by każdego dnia dostarczać do organizmu wszystkie potrzebne i niezbędne surowce. W tym okresie zapotrzebowanie na witaminy rośnie dwukrotnie.


TRIMiD to pierwsza i JEDYNA linia suplementów diety dla kobiet w ciąży, których skład został opracowany przez Instytut Matki i Dziecka. Skład jakościowy oraz ilościowy został dopasowany dla potrzeb każdego z trymestrów ciąży.

Tymczasem przejdźmy zatem do opisu poszczególnych suplementów w I, II, III trymestrze ciąży.

TRIMiD I trymestr (1 - 12 tydzień ciąży)

Posiada wysoką zawartość składników odżywczych uzupełniających, w tym m.in. DHA z alg morskich, witaminy D, żelaza, jodu oraz wysoką zawartość kwasu foliowego.

DHA Z ALG MORSKICH

Przyczynia się do prawidłowego widzenia i funkcjonowania Twojego mózgu oraz wspomaga prawidłowy rozwój oczu i mózgu Twojego dziecka.

KWAS FOLIOWY 

Suplementacja przyczynia się do wzrostu tkanek matczynych w czasie ciąży oraz pomaga w prawidłowej produkcji krwi.

Kwas foliowy znajdziesz m.in. w:

↣ liściastych zielonych warzywach
↣ owocach cytrusowych
↣ szparagach
↣ orzechach
↣ soczewicy
↣ suszonej fasoli i grochu

WITAMINA D 

Bardzo niewielka ilość witaminy D występuje w produktach żywnościowych w postaci naturalnej. Zdaniem Polskiego Towarzystwa Ginekologicznego dawka 1500-2000 IU na dobę to ilość którą kobieta w ciąży powinna przyjmować nie później niż od drugiego trymestru ciąży. Witamina D jest niezbędna w organizmie do utrzymania prawidłowej gospodarki wapniowej oraz fosforanowej. Pomaga w utrzymaniu zdrowych zębów, kości, funkcjonowaniu mięśni, układu odpornościowego oraz w prawidłowym poziomie wapnia we krwi. 

Witaminę D znajdziesz m.in. w:

↣ żółtkach jaj
↣ mleku
↣ rybach słonowodnych
↣ maśl
↣ twarógu

ŻELAZO -  od 30 do miligramów dziennie. 
Pomaga w prawidłowej produkcji czerowonych krwinek i hemoglobiny oraz pomaga w utrzymaniu prawidłowego funkcjonowania np. pamięci oraz umiejętności koncentracji. 

Żelazo znajdziesz m. in w:

 ↣ wołowinie
 ↣ suszonych owocach (morele, rodzynki, śliwki)
 ↣ wątróbce
 ↣ ciecierzycy
 ↣ orzechach i migdałach
 ↣ szpinaku
 ↣ nasionach dyni
 ↣ karczochach
 ↣ soi oraz produktach sojowych

JOD - 150μg to dzienna norma dla kobiety w ciąży

Jest to bardzo ważny składnik mineralny dla rozwoju płodowego dziecka, gdyż od tego zależy prawidłowe funkcjonowanie tarczycy. Hormony tarczycy są bardzo ważne do rozwoju mózgu i kości dziecka. Brak jodu można zaopatrzyć przez dietę: 

Jod znajdziesz m.in. w:

↣ rybach morskich
↣ glonach morskich
↣ jodowanej soli kuchennej
↣ morskim powietrzu
↣ wodzie mineralnej


TRIMiD II trymestr (13 - 24 tydzień ciąży)


Z wyjątkiem ważnych witamin i składników mineralnych zawiera również wyciąg z kwiatów rumianku, który pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu pokarmowo-trawiennego spowodowanego wzdęciami i niestrawnością. Takie dolegliwości niestety występują w drugim trymestrze ciąży.  Sama ich doświadczyłam będąc w ciąży.


TRIMiD III trymestr (25 - 40 tydzień ciąży)

Prócz DHA z alg morskich i witamin, znajduje się tu też zwiększona ilość (w stosunku do TRIMID 1 i TRIMID 2) bardzo ważnych dla trzeciego trymestru ciąży składników mineralnych takich jak: MAGNEZ (150 mg), JOD (200 µg), ŻELAZO (30 mg). Po więcej informacji zapraszam na oficjalną stronę TRIMiD.


U W A G A   K O N K U R S  ! ! !

Ponieważ w tym miesiącu obchodzimy wyjątkowe święto jakim jest DZIEŃ MATKI, pragniemy uczcić je wspólnie z Wami. Wraz z marką TRIMiD przygotowaliśmy konkurs dla kobiet w ciąży. Dzięki któremu wyłonimy trzy laureatki. Każda  z nich dostanie jedno opakowanie suplementu (o wartości średnio 100 zł) zgodnie z trymestrem w którym się obecnie znajduje. 

Co należy zrobić by wygrać? 

1)  Udostępnij niniejszy post na swoim Facebook'u
2) W komentarzu na BLOGU pod danym wpisem napisz w jaki sposób obecnie, jako przyszła mama dostarczasz niezbędne witaminy i minerały do swojego organizmu. Pamiętaj, o pozostawieniu swojego maila :)

Konkurs trwa od 23 maja 2017 do 29 maja 2017, do godziny 23:59!
Powodzenia!





*Post sponsorowany

2 komentarze:

Dziecko

PROSTA I SMACZNA ZUPA WIOSENNA Z KASZĄ JAGLANĄ. MÓJ SYN JĄ UWIELBIA ORAZ FILM - PUNKT KRYTYCZNY. ENERGIA ODNOWA”

maja 18, 2017 Slomkowo 2 Komentarzy


Choć na codzień uwielbiamy z mężem gotować dość skomplikowane dania, to w ostatni weekend postawiliśmy na ekspresową zupkę.

Zupa to podstawa dorastających pociech. W ostatnim czasie staramy się unikać mięsa, gdyż zauważyliśmy, że po posiłkach roślinnych czujemy się o wiele lepiej. Kiedyś nie wyobrażaliśmy głównego dania bez mięsa, a dziś nie mamy takiej potrzeby. Zresztą po takiej porcji czujemy się lżej i nie mamy żadnych wyrzutów sumienia, gdy sięgamy po dokładkę :) Tak na dobrą sprawę to możemy zostać nawet wegetarianami. Byłaby to nie tylko kwestia stylu życia czy mody, ale przede wszystkim wpływ naszych wyborów na środowisko. Zanim jednak opowiemy Wam więcej o środowisku to prezentujemy Wam przepis na przepyszną zupę bez mięsną dla całej rodziny. 

Może Wam również ta zupa przypadnie do gustu, bo według nas wyszła przepysznie. Olivier zjadł dwa pełne talerze co zdarza się mu bardzo rzadko, bo to mały niejadek. Choć podobno w przedszkolu zjada ze smakiem wszystkie podane posiłki :)

Składniki:

    ⥇1 woreczek kaszy jaglanej (15 minut przed gotowaniem wsadziłam kaszę do zimnej wody)
    ⥇2 łyżki oleju
    ⥇1 marchewka
    ⥇1 ząbek czosnku
    ⥇4 ziemniaki
    ⥇szczypta kozieradki
    ⥇sól
    ⥇pieprz
    ⥇3 liście laurowe
    ⥇3 ziarenka

Przygotowanie:


Marchewkę, ząbek czosnku i cebulę kroimy w kostkę. Do garnka dodajemy dwie łyżki oleju i wrzucamy warzywa na gorący tłuszcz. Podsmażamy chwilkę ze szczyptą kozieradki. W tym czasie obieramy ziemniaki i kroimy w kostkę. Następnie wrzucamy ziemniaki do warzyw z kaszą jaglaną (jeśli nie wsadziłaś kaszy do zimnej wody to przed włożeniem jej do garnka należy kaszę opłukać w zimnej wodzie). Podsmażamy krótką chwilkę i dodajemy wodę, ziele angielskie i liść laurowy. Przykrywamy pokrywką i gotujemy, aż warzywa będą miękkie. Ja zawsze doprawiam zupę na 10 minut przed podaniem. Dzięki temu smak jest bardziej wyrazisty. Tuż przed podaniem dekorujemy natką pietruszki, można podawać z łyżką śmietany lub jogurtu.


Wszystkie codzienne wybory mają wpływ na nasz klimat. Skutki globalnego ocieplenia są widoczne na całym świecie. Każda gospodarka oparta na węglu, ropie i gazie ma skandaliczny wkład w ten proces. Co dnia emitujemy gigantyczne ilości gazów cieplarnianych ze spalania tych surowców. A przy okazji zanieczyszczamy powietrze i wodę. Każdy kraj, w tym Polska, ma obowiązek dążyć do neutralności klimatycznej. Środowisko naturalne jest naszą wspólną sprawą i wartością, o którą warto zawalczyć. Duża liczba ludzi uważa, że zmiany klimatyczne ich nie dotyczą, a katastrofy naturalne związane z globalnym ociepleniem to domena odległych części świata. To samolubne i bez myślne myślenie. Bo to, co dzieje się z planetą dotyczy nas wszystkich. Wielokrotnie przekroczone normy smogu w polskich miastach to zjawisko już normalne i nikogo nie dziwi a zalane lub podtopione ulice i susze w okresie letnim stają się powoli naszą smutną codziennością. Bez przeciwdziałania zanieczyszczeniom i zwiększania świadomości społecznej dajemy ciche przyzwolenie na te sytuacje. Niestety moi kochani ale nie możemy liczyć na to, że przyroda sama sobie poradzi. Wicie o tym, że jej obecny stan to nasza wina i to my przede wszystkim musi przeciwdziałać zniszczeniom, które sam i spowodowaliśmy. Odnawialne źródła energii są szansą na zmianę tej sytuacji. W przeciwieństwie do paliw kopalnych nie zaburzają równowagi w przyrodzie i są w stanie zapewnić nam czystą energię bez wyrządzania szkody środowisku naturalnemu. 

Zmiana klimatu na świecie ma wpływ na polską rzeczywistość


Anomalie pogodowe bardziej kojarzą się z huraganami i powodziami w odległych częściach świata. Jednak zmiana klimatu ma także wpływ na polską rzeczywistość. Dwa ostatnie 10-lecia XX wieku i pierwsza dekada XXI wieku były najcieplejszymi okresami w historii obserwacji w Polsce. Rok 2015 był najcieplejszy w historii pomiarów w Polsce. Wzrost temperatury powietrza daje się zauważyć we wszystkich porach roku. Od roku 1981 ma miejsce zauważalny wzrost temperatur ekstremalnych. W parze z nimi notuje się także nasilenie ekstremalnych warunków klimatycznych, które zmieniają dynamikę klimatu w Polsce. Od lat 90-tych w naszym kraju pojawiają się fale upałów, gdzie temperatura powietrza przekracza trzydzieści stopni i utrzymuje się co najmniej 3 dni. Na większości obszarów Polskich zmniejsza się liczba dni mroźnych. Zmienia się także struktura opadów w naszym kraju. Zwiększa się liczba dni z bardzo dużymi opadami, gdzie na dobę spada 50 mm lub więcej wody, jednocześnie wydłuża się okres całkowicie bezdeszczowy lub z bardzo małymi opadami. Powoduje to coraz częstsze susze. W XX wieku wystąpiły one już 24 razy, natomiast w latach 2001–2011 byliśmy świadkami aż 9 susz występujących w różnych okresach roku.
Poza wspomnianymi zjawiskami dają się zaobserwować coraz częstsze, bardzo silne wiatry trwające wiele godzin lub nawet kilka dni. Szkwały i trąby powietrzne kiedyś zdarzały się  średnio 6 razy rocznie, przy czym w latach 2008–2010 ich częstotliwość wzrosła od 7 do nawet 20 w ciągu roku. Łączną wartość strat spowodowanych przez niekorzystne zjawiska atmosferyczne w naszym kraju w latach 2001-2011 oszacowano na około 90 mld zł. 
___________________________________________________________________
[1] https://klimada.mos.gov.pl/wp-content/uploads/2013/11/SPA-2020.pdf 




By pokazać Wam wagę problemu oraz alternatywę Fundacja WWF Polska wspólnie z telewizją Discovery wyprodukowała film dokumentalny "Punkt krytyczny. Energia OdNowa". Premiera dokumentu odbyła się 14 maja podczas tegorocznej 13. edycji Festiwalu Docs Against Gravity. Po tym wydarzeniu, film będzie pokazywany w kinach w 8 polskich i 2 europejskich miastach w ramach specjalnych pokazów, na które bilety będą bezpłatne. Poniżej przeczytacie w których miastach będzie wyświetlany film.


O FILMIE

Film "Punkt krytyczny" - Energia odNowa to pierwszy metrażowy film i nieuchronnej rewolucji energetycznej na temat zmiany klimatu. Reżyserem filmu jest dokumentalista Łukasz Bluszcz, a producentem Fundacja WWF Polska. Twórcy pokazują, dlaczego klimat gwałtownie się zmienia i przed jakimi wyzwaniami w związku z tym staje nasza cywilizacja. Dowiadujemy się co sprawiło, że równowaga klimatu na Ziemi została zachwiana i jakie są tego skutki. Czy realna jest przyszłość oparta na węglu i ropie, czy można poradzić sobie ze smogiem i co musi się wydarzyć, żeby nie doszło do tragedii na miarę zagłady dinozaurów? Czy kupno bananów wpływa na na klimat? Dlaczego w Berlinie nie ma korków? Odpowiedźi na powyższe i inne intrygujące pytania znajdziecie w tym filmie. Cały świat w tym też Polska znajdują się przed widmem powodzi, suszy, braku wody pitnej i jedzenia. Ciepłe kaloryfery w chłodne dni, lody w lecie, światło, czy woda w kranie, o paliwie do samochodu nie wspominając, to nie wszystko z czego nie chcemy zrezygnować, ale będziemy zmuszeni wytwarzać energię w inny sposób. Dokument ma za zadanie ostrzec i pokazać w jaki sposób możemy pomóc powstrzymać nadchodzącą katastrofę. Najstraszniejsze w tym wszystkim jest to, że te zmiany już zachodzą w Polsce. Poniżej zapraszamy do obejrzenia trailer:







Premiera filmu odbyła się 14 maja podczas weekendu otwarcia festiwalu Millennium Docs Against Gravity w Warszawie. godz. 15.00, a następnie wyświetlą go o godzinie 17.30):


           ➸w poniedziałek 22. maja Multikino w Krakowie,
           ➸we wtorek 23. maja Multikino w Galerii Katowickiej,
           ➸w środę 24. maja Multikino Arkady Wrocławskie,
           ➸w czwartek 25. maja Multikino Stary Browar w Poznaniu,
           ➸w piątek 26. maja Multikino w Łodzi,
           ➸w poniedziałek 29. maja Multikino w Galaxy Centrum w Szczecinie,
           ➸we wtorek 30. maja Multikino w Gdańsku,
           ➸w środę 31. maja Multikino w Bydgoszczy,
My już zarezerwowaliśmy swój (bezpłatny)w Poznaniu. A Wy? gdzie się wybierzecie? 
Wejściówkę możecie pobrać na stronie Energia odNowa.




2 komentarze:

Dziecko

5 powodów, dla których warto wybrać się z dzieckiem na łono natury

maja 12, 2017 Slomkowo 0 Komentarzy


Czy Wasze życie bywa zbyt hałaśliwe? W dzisiejszych czasach mamy wokół siebie tak dużo hałasu, że przyzwyczailiśmy się do niego, zapominając jak to jest być w miejscu, gdzie jedynymi dźwiękami są odgłosy płynące z natury. Kiedy ostatnio wsłuchiwaliście się w śpiew ptaków, szeleszczące liście czy w odgłosy własnych kroków, przechadzając się po żwirowym szlaku? Może nadszedł wreszcie czas by zanurzyć się w naturze? 

Natura działa bardzo dobrze na nasz organizm. Sprawia, że jesteśmy zdrowsi, szczęśliwsi i mądrzejsi. Pisząc ten wpis na blogu, cały czas słyszymy za oknem odgłosy życia codziennego. Ktoś kiedyś rzekł, iż "betonowa dżungla niszczy ludzkiego ducha". Coś w tym jest. Ludzie spędzający większość swojego czasu wśród przyrody są bardziej twórczy, ich ciało łatwiej się odpręża, a stres i troski znikają niemal w jednej chwili.



Oto 5 powodów, dla których warto wybrać się z dzieckiem na łono natury.


Po pierwsze natura jest potężnym środkiem antydepresyjnym

 

Zastanawiacie się jaki stres może mieć małe dziecko? Zmiana miejsca, otoczenia, awans ze żłobka do przedszkola to bardzo silne bodźce dla każdego malucha. Dlatego bardziej niż kiedykolwiek musimy zachęcać nasze dzieci do obcowania z przyrodą. To rodzi pozytywne korzyści i przede wszystkim bywa odstresowujące. Badania sugerują, iż przebywanie w naturalnym otoczeniu - chociażby lasu możne być głęboko powiązane z naszym wewnętrznym szczęściem.

Po drugie witamina D


Coś co nie dostanie się po prostu do domu, przedszkola czy klubu malucha to witamina słoneczna - witamina D, która jest niezbędna do utrzymywania zdrowego układu odpornościowego. Naturalna witamina D jest zawsze lepsza niż suplementacja. Dajcie swojemu swojemu dziecku potężną dawkę prawdziwej witaminy D i wyjdź z nim na spacer.



Po trzecie lepszy sen


Wasze dziecko kiepsko sypia? Sami macie problemy ze snem? Wyjdź na zewnątrz! Spacer w naturze może znacznie poprawić jakość snu. Zbyt długie przebywanie wewnętrz może zaburzyć nasze naturalne dobowe rytmy. Badania wykazały, że narażenie na działania promieniowania słonecznego (szczególnie wczesnym rankiem) wspomaga dobry sen.

Po czwarte czyste powietrze


Powietrze na łonie natury, a w szczególności wśród drzew jest wyjątkowo czyste. Roślinność wykazuje działanie antyseptyczne, dzięki temu powietrze w lasach jest praktycznie wolne od wszelkich zanieczyszczeń. Co więcej spacerując wśród natury skutecznie dotleniamy i inhalujemy nasz organizm.


Po piąte przygoda 


Wędrówka wśród natury to także wspaniała przygoda dla każdego malucha. Daj szanse poznać swojemu dziecku leśne zwierzątka. Może uda Wam się spotkać wiewiórkę, jeża czy nawet lisa? Mało tego, obcowanie z naturą to również doskonała lekcja. Lekcja kształcenia bliskości, szacunku i wrażliwości dla otaczającej przyrody. Nie zapominajmy o tym!




Tak jeszcze na koniec, jak wiecie majówka jak i kolejne dni nie zachęcały zbytnio do żadnej aktywności. Chciałoby się żyć w przekonaniu, iż zmiana klimatu na świecie na ma wpływu na naszą polską rzeczywistość. No niestety... Anomalie pogodowe są i będą objawiać się coraz częściej i to w coraz różniejszy sposób. Przykładowo rok 2015 był najcieplejszy w historii pomiarów w Polsce. Już od lat 90-tych pojawiają się fale upałów gdzie temperatura powietrza osiąga ponad 30 stopni i utrzymuje się co najmniej 3 dni. Zmniejsza się ilość dni mroźnych, zmienia się struktura opadów, pojawiają się susze. By  w pełni zobrazować Wam wagę problemu i przedstawić alternatywę polecamy film dokumentalny, który z całą pewnością Was zainteresuje. Premiera pierwszej polskiej, pełnometrażowej produkcji na temat zmian klimatu i nieuchronnej rewolucji energetycznej pt. „Punkt krytyczny. Energia OdNowa”, odbędzie się 14 maja 2017 w Warszawie na festiwalu Docs Against Gravity. W ramach eventu organizowany będzie również Roadshow z pokazami filmów w 8 miastach polskich tj. w Krakowie, Bydgoszczy, Gdańsku, Gdyni, Szczecinie, Katowicach, Łodzi, Lublinie oraz 2 zagranicznych w Berlinie i w Brukseli.
Bądźcie z nami! Bądźcie czujni! Już niebawem rozlosujemy darmowe zaproszenia na to wspaniałe wydarzenie! Więcej informacji o tym, jak pomóc chronić środowisko i wspierać odnawialne źródła energii możecie znaleźć na stronie www.energiaodnowa.pl.

Chciałam poinformować, że pod linkiem dostępny jest trailer filmu 



Film możecie zobaczyć po raz pierwszy w niedzielę 14 maja w Warszawie – Kinoteka PKiN, godz. 15.00, a następnie wyświetlą go:

w poniedziałek 22 maja Multikino w Krakowie,
we wtorek 23 maja Multikino w Galerii Katowickiej,
w środę 24 maja Multikino Arkady Wrocławskie,
w czwartek 25 maja Multikino Stary Browar w Poznaniu,
w piątek 26 maja Multikino w Łodzi,
w poniedziałek 29 maja Multikino w Galaxy Centrum w Szczecinie,
we wtorek 30 maja Multikino w Gdańsku,
w środę 31 maja Multikino w Bydgoszczy,
zawsze o godz. 17.30, pokazy będą bezpłatne, zakończone debatami, wejściówki do pobrania na stronie: http://energiaodnowa.pl/ 

Życzymy Wam miłego weekendu, spędzonego na świeżym powietrzu!
*post sponsorowany 

0 komentarze:

Kulinarne szaleństwa

JEMY BEZ MIĘSA - ZAPIEKANY KALAFIOR Z ŁOSOSIEM

kwietnia 23, 2017 Slomkowo 4 Komentarzy


Brak pomysłu na obiad czy kolację? Nic nie szkodzi. Gwarantujemy Wam, że przepis z którym za chwilę się z Wami podzielimy podbije Wasze serca, a w dodatku jest bezmięsny. Dlaczego postawiliśmy na rybę? Ponieważ nasze codzienne wybory konsumenckie mają wpływ na otaczający nas klimat. Generalnie wydaje nam się, że z każdym kolejnym dniem jesteśmy coraz bliżej całkowitej eliminacji mięsa z naszej codziennej diety. Ale do rzeczy! Na przygotowanie tego specjału nie stracicie zbyt wiele cennego czasu. Chcecie skutecznie zaskoczyć swoich domowników? To do dzieła!  

Do przygotowania zapiekanki potrzebować będziecie ( przepis na 4 osoby):
- kalafior ok. 1 kg
- łosoś filet świeży 300-400g
- ser żółty rozdrobniony 50-80g
- pieprz biały mielony
- zioła prowansalskie
- sól morska

Sos beszamel:
- 500 g mleka
- 0,5 łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu
- 2 szczypty gałki muszkatołowej
- 40g mąki pszennej
- 40g masła

Kalafiora myjemy i dzielimy na różnej wielkości różyczki. Przekładamy do garnka z zimną osoloną wodą. Gotujemy al dente. Po ugotowaniu przepłukujemy zimną wodą. Następnie bierzemy się za przygotowanie sosu beszamel. Poniżej sposób w dwóch wariantach.

Wariant dla użytkowników THERMOMIX’a:
1)    Masło roztopić 3 min/100°C/obr. 1.
2)    Dodać mąkę, lekko podsmażyć 3 min/100°C/obr. 1.
3)    Dodać pozostałe składniki sosu, gotować 6 min/90°C/obr. 4

Wariant tradycyjny:
W garnku rozpuszczamy masło. Następnie dodajemy mąkę. Mieszamy by nie przypalić mąki. Podsmażamy około 3 min. Odstawiamy do przestudzenia. Schłodzoną zasmażkę dodajemy do podgrzanego mleka nieprzerwanie mieszając. Nie dodajemy od razu całej zasmażki – należy panować nad gęstością sosu. Na koniec przyprawiamy gałką muszkatołową, pieprzem białym i solą morską.

Uwaga sos wykorzystujemy bezpośrednio po przygotowaniu.

Następnie przygotowanego wcześniej kalafiora wkładamy do naczynia żaroodpornego. Posypujemy pieprzem, solą oraz ziołami prowansalskimi. Całość zalewamy sosem beszamelowym. Na wierzch układamy pokrojonego w paski łososia i ponownie polewamy sosem. Na koniec, tak przygotowaną kompozycję posypujemy startym serem.

Całość wstawiamy do gorącego piekarnika (ok. 200°C) na około 10-15 minut – do przyrumienienia sera.

Na koniec pamiętajcie, że każdy spożywany przez nas produkt wiąże się z emisją do atmosfery określonej ilości dwutlenku węgla.



Na podstawie badań przeprowadzonych w Niemczech ustalono, że największy udział w emisji CO2 do atmosfery mają produkty pochodzenia zwierzęcego, zaraz po warzywach, owocach, cukrze czy kawie. Patrząc globalnie hodowla zwierząt odpowiada za 18% emisji gazów antropogenicznych cieplarnianych z czego z większości nie z powodu samych zwierząt, ale z przyczyn związanych z wylesianiem terenów i zastępowanie ich pastwiskami. 

Wraz z fundacją WWF wspieramy projekt społeczny poruszający problem zmian klimatu. Skutki globalnego ocieplenia są widoczne na całym świecie. By pokazać wagę problemu i przedstawić alternatywę powstał film dokumentalny, który z całą pewnością Was zainteresuje. Premiera pierwszej polskiej, pełnometrażowej produkcji na temat zmian klimatu i nieuchronnej rewolucji energetycznej pt. „Punkt krytyczny. Energia OdNowa”, odbędzie się 14 maja 2017 w Warszawie na festiwalu Docs Against Gravity. W ramach eventu organizowany będzie również Roadshow z pokazami filmów w 8 miastach polskich tj. w Krakowie, Bydgoszczy, Gdańsku, Gdyni, Szczecinie, Katowicach, Łodzi, Lublinie oraz 2 zagranicznych w Berlinie i w Brukseli.
Bądźcie z nami! Bądźcie czujni! Już niebawem rozlosujemy darmowe zaproszenia na to wspaniałe wydarzenie! Więcej informacji o tym, jak pomóc chronić środowisko i wspierać odnawialne źródła energii możecie znaleźć na stronie www.energiaodnowa.pl.
 

Życzymy miłego tygodnia!

4 komentarze:

Kulinarne szaleństwa

BABKA, KTÓRĄ ZDĄŻYSZ ZROBIĆ JESZCZE PRZED ŚWIĘTAMI

kwietnia 14, 2017 Slomkowo 4 Komentarzy


Kochani! Witamy Was w istnie świąteczno-jajecznym klimacie, wprost z drogi w nasze rodzinne strony. Mamy dziś dla Was sprawdzony i błyskawiczny przepis na babkę parzoną, która z pewnością znakomicie odnajdzie się na Waszych wielkanocnych stołach. Recepturę przetestowaliśmy osobiście i powiemy szczerze, że dawno nie przerabialiśmy tak prostego przepisu. No to do dzieła!


Do przygotowania babki parzonej potrzebować będziecie:

- 6 jajek
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
- 1 szklankę cukru
- 1 łyżeczkę proszku do pieczenia
- 1 kostkę margaryny PALMA
- 1 szczyptę soli
- cukier puder


Wykonanie:

Białka ubijamy ze szczyptą soli. Międzyczasie w garnku rozpuszczamy margarynę i doprowadzamy ją do wrzenia. Ubijając na szybkich obrotach białka dodajemy stopniowo cukier. Miksujemy do rozpuszczenia cukru. W następnym kroku dodajemy żółtka. Cały czas mieszając, dodajemy mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Po połączeniu składników do uzyskanej masy wlewamy gorącą margarynę i energicznie mieszamy. Tak przygotowane ciasto przekładamy do nasmarowanych tłuszczem form i pieczemy przez 50 minut w temperaturze 180st. Gdy babki ostygną wyjmujemy je z form i posypujemy cukrem pudrem. Gotowe!
Życzymy Wam zdrowych i pogodnych Świąt !

4 komentarze:

Kulinarne szaleństwa

DOMOWA GRANOLA

kwietnia 12, 2017 Slomkowo 5 Komentarzy



Czy wygrzebywaliście kiedyś rodzynki z płatków owsianych? Czy może podkradaliście orzechy z miski swojego partnera? No cóż... Nam również się to często zdarzało :) Dlatego raz na jakiś czas przygotowujemy swoją własną, autorską granolę, w której składzie znajdują się tylko nasze ulubione składniki. Chcecie przepis? Proszę!

Do przygotowania granoli potrzebować będziecie:

2 szklanki płatków owsianych 
100 g migdałów lub dowolnych orzechów. Może być to miks np. brazylijskie, włoskie, laskowe, ziemne niesolone czy też po prostu te, które akurat macie w swojej kuchennej szafce. 
4 łyżki syropu z agawy, syropu klonowego lub miodu
2 łyżki słonecznika
2 łyżki dyni

Przygotowanie:

Piekarnik rozgrzać do 180 C. Wszystkie składniki wsypać do miski, następnie wymieszać łyżką. Rozgrzać patelnię i chwilę prażyć na sucho. Po uprażeniu dodać syrop z agawy. Całość dokładnie wymieszać, następnie przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec ok. 15-25 min, aż bakalie się zarumienią. Od czasu do czasu zamieszać. 

Smacznego!




5 komentarze:

Dziecko

MUZEUM NARODOWE ROLNICTWA W SZRENIAWIE

kwietnia 05, 2017 Slomkowo 9 Komentarzy

Sekret na udany weekend? Wiosenna aura i wyjazd za miasto z ukochaną rodziną! A co jeżeli za cel naszej wspólnej wycieczki obierzemy muzeum? Brzmi nudnie i nobliwie nieprawdaż? Zapewne oczami wyobraźni widzicie już nudnawe przybytki, gdzie nie można robić nic więcej niż tylko patrzeć i cichutko oddychać. Jest jednak pewne miejsce, które odważnie przeczy temu stereotypowi. Znajduje się niedaleko Poznania i stanowi wyjątek od tej pospolitej i niewdzięcznej reguły.
Do rzeczy! Całkiem niedawno za namową znajomej z pracy trafiliśmy do Szreniawy gdzie znajduje się Muzeum Rolnictwa. Powiemy krótko. Świetne miejsce! 
Aż nie do wiary, że jeszcze do roku 2000 wspomniany obiekt bardziej odstraszał, niż bawił i uczył. Wszystko to zmieniło się od momentu gdy na miejscu pojawił się gospodarz z prawdziwego zdarzenia. Poprzez organizowane pokazy i inscenizacje wpływające na wyobraźnię odwiedzających muzeum gości ukazał on całkiem inne, ciekawsze oblicze historii rolnictwa. 
Pojawiły się także żywe, wiejskie zwierzęta hodowlane różnych ras. Nie zabrakło tu świnek, koników, króliczków, kurczaków czy nawet okazałych indyków. Olivier po raz pierwszy mógł zobaczyć na żywo prawie wszystkich bohaterów swoich ulubionych książeczek. 
Reasumując,  typowe mieszczuchy tacy jak my :-) mogły choć przez chwilę poczuć klimat polskiej wsi, poznając jednocześnie trochę historii związanej uprawą zbóż, hodowlą zwierząt, a także zaznajomić się z ówczesnymi obyczajami oraz technologiami. 
Skoro już mowa o technologii, męskiej części wycieczki najbardziej podobały się maszyny i samochody. Nie zabrakło traktorów, kombajnów, samochodów, a nawet najprawdziwszych lokomotyw i samolotów. Cóż to były za emocje.
Po długim i intensywnym zwiedzaniu oczywiście zgłodnieliśmy. Nie obyło się bez tłustego, swojskiego i chłopskiego jadła. A tak na poważnie nie objadaliśmy się. Zamówiliśmy jedynie kapuśniaczek i kopytka. Było smacznie i w sam raz :)
Muzeum Rolnictwa w Szreniawie to wspaniałe miejsce na wspólny wypad z rodzinką – szczególnie w sezonie letnim, który obowiązuje od 1.04 do 31.10. To właśnie w tym okresie dzieje się najwięcej. Bilety wstępu kosztują 12 zł (normalny) oraz 7 zł (ulgowy). Na pewno przed zaplanowaniem wycieczki warto odwiedzić i zapoznać się z treścią strony internetowej www.muzeum-szreniawa.pl. Można tam znaleźć informacje o aktualnościach, organizowanych imprezach i wydarzeniach. 

Do usłyszenia!

9 komentarze: